在如圖所示的生物工程技術流程中，獲取結構b通常是一個關鍵步驟，它往往涉及到基因的切割與連接操作。根據常見的生物工程技術（如基因工程、重組DNA技術）的實踐，結構b很可能是一個重組DNA分子或載體。

對于選項分析：

• 選項a：工具為DNA連接酶和限制酶，原理為細胞識別。
• 工具分析：DNA連接酶和限制酶是基因工程的核心工具酶。限制酶負責在特定序列切割DNA，產生粘性末端或平末端；DNA連接酶則將目的基因與載體DNA連接起來，形成重組DNA。這與構建結構b（如重組質粒）的工具需求高度吻合。

• 原理分析：原理描述為“細胞識別”則不夠準確。雖然細胞識別在免疫、信號傳導等領域重要，但在DNA重組操作中，更核心的原理是堿基互補配對（特別是粘性末端的配對）和酶的特異性催化（限制酶對特定序列的識別切割、連接酶的連接作用）。細胞識別并非該步驟的主要原理。

• 選項b：工具為DNA連接酶和解旋酶，原理為細胞膜的流動性。
• 工具分析：DNA連接酶是正確的，但解旋酶通常用于DNA復制過程中解開雙螺旋，在常規的體外DNA重組操作（獲取結構b）中并非必需工具。構建重組DNA一般不需要解旋酶。

• 原理分析：原理描述為“細胞膜的流動性”則完全不符合。細胞膜流動性主要與物質運輸、細胞融合（如細胞雜交）相關，與體外DNA的切割、連接過程無直接關系。

結論：
綜合比較，選項a在工具描述上完全正確（DNA連接酶和限制酶是獲取重組DNA結構b的標準工具組合），但其原理“細胞識別”表述不精準，應為“堿基互補配對原則和酶的特異性作用”更為貼切。若題目為單選題且必須在給定選項中抉擇，由于選項b的工具（包含解旋酶）和原理（細胞膜流動性）都與常規DNA重組技術不符，而選項a至少工具正確且原理“細胞識別”可能被廣義理解為酶對特定DNA序列的“識別”（盡管不嚴謹），因此在兩者中，選項a相對更接近正確答案。

值得注意的是，在實際教學和考試中，此類題目通常明確考查基因工程操作：獲取重組DNA分子（結構b）的工具是限制酶和DNA連接酶，原理是基于堿基互補配對（特別是粘性末端配對）和DNA連接酶的催化作用。若原理描述為“細胞識別”則屬于易混淆項，需結合具體圖示和上下文進一步判斷。